OUR BEERS ビール

The Black Book VP

Imperial Stout / 11.5% ABV

w/ Vanilla Beans & Pistachio

ずっと考えている。気がつけばずっと。初めて見た時から、あの本のことを。

ホップライブラリーの奥の部屋で見つけてしまったTBB。かつてアルケミストとして活躍した祖母の言いつけを破り、 拭えない衝動から本の扉を開くと、新たなレシピ「VP」を発見してしまう。そして事態は激変する。

日を増すごとに、彼はDark Prodigyとして驚異的な力を身に付けていく。周囲を圧倒するほどの悪の力をより強めるため、遂にダーク・ホップの魔法使い達も研究を始めてしまう。闇は光を奪い、新たなNemesisが誕生するのも時間の問題であった。

<力が欲しければ、我を解放せよ>

分かっているのだ。これが禁断の”THE BLACK BOOK”だということは。

バニラの香りで包み込んだ、チョコレートらしい濃厚な香り。口に含めば、ピスタチオやキャラメル、黒糖にも似た甘いフレーバーが入れ替わり立ち替わりのオンパレード。後口には、深煎りコーヒーのような苦みの余韻にうっとり。

With the Black Book in hand our Dark Prodigy grows stronger by the day. Employing a team of Dark Hop Scholars to untangle its secrets, the new “Nemesis” has become unstoppable. Dialing in delicious decadence with even more mashes and overtime kettle sessions, the Darkness is back to exact evil justice on your palate and to satiate all of your spring stout sensory requirements. “MU” is our version sans adjuncts, showcasing the unchained madness of the Book and the sheer power of its blackened script. “VP” is our base stout properly doused with copious volumes of vanilla beans and pistachio nuts, because it’s a combo we absolutely love and yeah we were feeling extra “dark taking the light down hard” vibe this time around. Let’s just call it a vanilla fudge and marshmallow flavor rush to the finish that you won’t want to miss.

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