Full Hop Alchemist v20
Hazy Double IPA / 8.5% ABV
w/Nelson, Idaho7, Galaxy & Vic Secret
2022年もペースを乱さずに、新たなレシピを生み出すアルケミスト。
嵐が吹き抜けるような烈風は、バージョンアップを増すごとに加速し、地底から全方位に轟く衝撃でビアギークの心をかき乱す。既存の技術にとどまらず新たな手法を取り入れ、試行錯誤の繰り返し繰り返し……。電光石火の如く炸裂するホップの調合に、果たして正解などあるのだろうか。
完熟オレンジやマンゴー、メロンのようなトロピカルアロマ。FHA史上、最もアグレッシブ(?!)なホップフレーバーは、アロマ同様のフルーツを連想させ、クリーミーな口当たり。グレープフルーツ感のあるほろ苦さで、飲み応えの余韻。
最高記録を更新し続ける今年一発目のFHAシリーズは、晴れて20作目を迎えた節目の一杯。ビール造りは、まっすぐに前進あるのみ。物事を柔軟に受け入れる姿勢こそアルケミストの鑑なのだ。
この先僕らに、どれほどの驚きが待ち構えているのだろう?計り知れないほどに秘められたパワーは、まさに未知との遭遇。
Hop Dudes all about them GOALS. Is there life after v19? Ofc. What will it look like? Will it scream guava and papaya? Huge hits of stone fruit and pineapple? A touch of strawberry? Maybe. The latest in our always-different-hop-combo series, V20 is on the scene this time with rare-for-WCB Vic Secret and Galaxy additions to the dry hop cornucopia, blending back with Mochimune favs Nelson Sauvin and Idaho 7 for a February trip to the Southern Hemisphere (tropical imo) you won’t want to miss. Where do we go from here? 30? …50? As long as there are enticing hops and new hop blends to pursue the FHA will always be down to conjure✌🏻🧙🏼♂